Hôtel-Restaurant
L'Auberge de l'Aspre est située dans le nord Cantal, à Fontanges, petit village de 200 habitants. Au coeur du Parc des Volcans d'Auvergne, elle se trouve à 5 Kms de Salers, cité classée parmi les plus beaux villages de France et à 25 kms du Puy-Mary, classé Grand Site National.
Un environnement préservé
le calme, l'authenticité, l'environnement préservé et la qualité de vie de cette région permettent d'offrir aux visiteurs des séjours de qualité. Ainsi les randonneurs pourront découvrir les alentours de Fontanges en empruntant un PR (petite randonnée) de 4 heures ou rejoindre le GR 400 qui traverse le massif Cantalien.
Les amateurs d' architecture seront comblés. Eglises (celle de Fontanges est du XV ème siècle), chateaux, maisons classées, moulins, fermes foisonnent dans toute la région. A coté de l'Auberge de l'Aspre se trouve une chapelle monolithe très originale creusée en 1901. Au sommet, la vierge domine le village et la magnifique vallée de l'aspre, nom de la rivière qui se jette dans la Maronne.
Aux alentours et à plus de 1200 mètres d'altitude, certains burons (fermes d'altitude) sont encore en activité et proposent aux visiteurs d'assister à la traite des fameuses vaches de race Salers et à la fabrication du fromage du meme nom.
Promenades à cheval, festivités diverses et nombreuses, découverte de la flore et de la faune, et bien d'autre encore, pourront également agrémenter votre séjour que nous nous efforcerons de rendre le plus agréable que possible.
